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🍖 Char Siu (Maiale BBQ Cinese)

210 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g carne di maiale
• 2 EL miele
• 4 EL salsa di soia
• 1 TL polvere di cinque spezie
• 2 Zehen aglio
• 1 TL zenzero
• 1 TL pepe

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di maiale a strisce.
2. 2. Prepara la marinata con miele, salsa di soia, polvere di cinque spezie, aglio e zenzero.
3. 3. Metti la carne nella marinata e lascia marinare per almeno 1 ora.
4. 4. Scalda l'olio e rosola la carne da tutti i lati.
5. 5. Cuoci in forno a 200°C per 30 minuti, spennellando regolarmente con la marinata.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g