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🍖 Chapli Kebab - Polpette di carne speziate

250 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g Carne macinata di manzo
• 1 Cipolla
• 1 Bund Coriandolo
• 2 Zehen Aglio
• 1 Teelöffel Polvere di peperoncino
• 1 Teelöffel carvi
• 1 Teelöffel Semi di coriandolo
• 1 Teelöffel Sale

Preparazione

1. 1. Trita finemente la cipolla, l'aglio e il coriandolo.
2. 2. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e impasta bene.
3. 3. Forma delle polpette schiacciate (patties) con il composto.
4. 4. Friggerle in una padella con olio caldo finché non sono dorate.
5. 5. Scolare su carta da cucina e servire.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g