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🍛 Curry di ceci rossi (Chana Masala)

350 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g ceci
• 200g purè di pomodori
• 1 cipolla
• 1 TL zenzero
• 1 TL cumino
• 2 TL polvere di coriandolo
• 1 TL peperoncino in polvere
• handvoll coriandolo

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla in una padella finché non è dorata.
2. 2. Aggiungi lo zenzero, il purè di pomodori e le spezie e mescola bene.
3. 3. Aggiungi i ceci e porta a bollore.
4. 4. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 15 minuti.
5. 5. Guarnisci con coriandolo fresco e servi.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g