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🍛 Chana Masala - Curry di ceci

150 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g ceci
• 1 cipolla
• 1 pomodoro
• 1 cm zenzero
• 1 tsp cumino
• 1 tsp coriandolo in polvere
• 1 tsp garam masala
• nach Geschmack sale

Preparazione

1. 1. Ammolla i ceci (oppure usa quelli precotti).
2. 2. Trita finemente cipolla e zenzero e rosolali in una padella.
3. 3. Aggiungi il pomodoro e rosola per poco.
4. 4. Aggiungi cumino, coriandolo e Garam Masala, mescola bene.
5. 5. Aggiungi i ceci e porta a bollore con l'acqua.
6. 6. Lascia sobbollire a fuoco basso per 15 minuti.
7. 7. Condisci con sale e servi.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 24 g