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🥗 Chakalaka - Salsa di verdure speziate
250 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 Carote
- 1 Cipolla
- 1 Peperoni
- 2 Pomodori
- 2 Spicchio d'aglio
- 1 EL Polvere di curry
- nach Geschmack Sale
- nach Geschmack Pepe
- 2 EL Olio
- 1 Handvoll Coriandolo
Preparazione
- 1. Rosola la cipolla e l'aglio nell'olio finché non sono morbidi.
- 2. Aggiungi le carote e i peperoni e cuoci per altri 5 minuti.
- 3. Aggiungi i pomodori e le spezie e lascia sobbollire per 10 minuti.
- 4. Condisci con sale e pepe e guarnisci con coriandolo.
- 5. Servi caldo o gusta freddo.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g