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🍰 Torta a palla di neve con crumble di biscotti

380 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g Gelato (vaniglia)
• 150 g Biscotti allo zucchero (ad es. Loriot o Digestive)
• 50 g Burro (freddo, a cubetti)
• 20 g Palline di cioccolato
• 10 g zucchero a velo

Preparazione

1. 1. Sbriciola i biscotti in un sacchetto per congelatore con un mattarello fino a ottenere briciole fini.
2. 2. Mescola le briciole di burro con i pezzi di crumble, ma tieni da parte circa 2 cucchiai per la decorazione.
3. 3. Capovolgi una piccola ciotola da miscelazione su una porzione di gelato e forma rapidamente una palla di neve rotonda.
4. 4. Rotola le palline di gelato nel mix di burro e biscotti fino a quando sono completamente coperte.
5. 5. Metti le palle di neve sui piatti, cospargile con i restanti pezzi di crumble, le palline di cioccolato e lo zucchero a velo.
6. 6. Servi il dessert immediatamente, poiché il gelato si scioglie rapidamente.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g