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🍲 Zuppa cremosa di carote e zenzero
200 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400g carote
- 1 cipolla
- 1 Zehe aglio
- 20g zenzero
- 400ml brodo vegetale
- 50ml panna
Preparazione
- 1. Rosola cipolla, aglio e zenzero in una pentola.
- 2. Aggiungi le carote e friggi per 5 minuti.
- 3. Aggiungi il brodo vegetale e lascia sobbollire per 15 minuti.
- 4. Frulla fino a quando la zuppa ha una consistenza cremosa.
- 5. Mescola la panna e servi.
Valori per porzione
- kcal: 200
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 2 g