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🥗 Carote Namul Coreane
55 kcal · 20 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 2 Carote
- 1 Olio di sesamo
- 1 Salsa di soia
- 1 Aglio
- 1 Semi di sesamo
- 1/4 Pepe
Preparazione
- 1. Wasche die 2 Karotten unter fließendem Wasser gründlich ab.
- 2. Schäle die Karotten vollständig mit einem Sparschäler.
- 3. Schneide die Karotten in hauchdünne, etwa 3 mm breite Streifen.
- 4. Gib die Karotten in eine große Schüssel.
- 5. Gieße das Sesamöl über die Karotten.
- 6. Gib die Sojasauce hinzu.
- 7. Hakel die Knoblauchzehe sehr fein.
- 8. Gib den gehackten Knoblauch in die Schüssel.
- 9. Streue den Sesam darüber.
- 10. Würze mit dem gemahlenen Pfeffer.
- 11. Mische alles mit den Händen oder einer Gabel gut durch.
- 12. Lass das Namul 10 Min. ziehen, damit die Karotten das Öl aufnehmen.
- 13. Portioniere das Namul auf kleine Teller.
- 14. Serviere das Namul kalt.
- 15. Genieße das Namul.
Valori per porzione
- kcal: 55
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 11 g