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🥗 Caprese con pesca

160 kcal · 10 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Mozzarella fresco
• 2 Pesche mature
• 20g Foglie di basilico fresco
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 EL Aceto balsamico
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe

Preparazione

1. 1. Taglia la palla di mozzarella a fette.
2. 2. Taglia le pesche a metà, rimuovi il nocciolo e tagliale a fette.
3. 3. Disponisci su un piatto da portata le fette di mozzarella e di pesca alternandole.
4. 4. Distribuisci uniformemente le foglie di basilico fresco sopra.
5. 5. Condisci con olio d'oliva e aceto balsamico.
6. 6. Condisci con sale e pepe a gusto.
7. 7. Servi subito e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 160
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 9 g