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🥗 California Roll

295 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Riso per sushi
• 240 ml Acqua
• 2 EL Aceto di riso
• 1 EL Zucchero
• 1 TL Sale
• 1 Stück avocado
• 100 g Surimi (imitazione di granchio)
• 2 Stück Foglie di nori
• 2 EL Sesamo
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren Salsa di soia

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso e lascia raffreddare.
2. 2. Mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale e incorporali delicatamente nel riso.
3. 3. Posiziona il nori su uno stuoia per sushi.
4. 4. Distribuisce uniformemente uno strato di riso sul nori.
5. 5. Taglia l'avocado e il surimi a strisce e posizionali al centro.
6. 6. Arrotola il sushi e cospargi di sesamo.
7. 7. Taglia a porzioni e servi con wasabi e salsa di soia.

Valori per porzione

• kcal: 295
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g