🥤 Calda e Piccante

Name: Calda e Piccante
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: Latte 1 L; Zucchero di canna 40 g; Cannella 16 g; Pepe, macinato bianco q.b.; Noce moscata, macinata 0.25 cucchiaino; Cardamomo, macinato 0.25 cucchiaino; Coriandolo, macinato 0.25 g; Rum bianco 80 ml

173 kcal · 30 min

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Ingredienti

Latte 1 L
Zucchero di canna 40 g
Cannella 16 g
Pepe, macinato bianco q.b.
Noce moscata, macinata 0.25 cucchiaino
Cardamomo, macinato 0.25 cucchiaino
Coriandolo, macinato 0.25 g
Rum bianco 80 ml

Preparazione

1. In una pentola porta a bollore il latte, lo zucchero e le spezie.
2. Poi lascia in infusione a fuoco basso per ca. 10 minuti.
3. Filtra con un colino e riscalda di nuovo.
4. Monta schiumoso.
5. Versa in 4 bicchieri e aggiungi 20 ml di Rum a ciascuno.
6. Servi con un bastoncino di cannella per mescolare.
7. Suggerimento: per i bambini il latte alle spezie è ottimo anche senza Rum.

Valori per porzione

kcal: 173
Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 27 g