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🥗 Calçots con salsa Romesco

150 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 6 Calçots
• 2 pomodori
• 2 spicchi d'aglio
• 1 peperoni
• 60 ml olio d'oliva
• 30 g scaglie
• 1 EL aceto
• 1 Prise spezie

Preparazione

1. 1. Griglia i calçots finché non sono teneri.
2. 2. Frulla i pomodori, l'aglio, i peperoni e le noci.
3. 3. Aggiungi l'olio d'oliva e l'aceto, mescola bene.
4. 4. Servi i calçots con la salsa.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g