🍳 Cachi e Skyr al Cocco

Name: Cachi e Skyr al Cocco
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 1 cachi (in alternativa Sharon); 150 g skyr; 3 cucchiai latte di cocco (45 g); 1 manciata anacardi (25 g); 1 cucchiaino semi di lino (macinati)

468 kcal · 30 min

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Ingredienti

1 cachi (in alternativa Sharon)
150 g skyr
3 cucchiai latte di cocco (45 g)
1 manciata anacardi (25 g)
1 cucchiaino semi di lino (macinati)

Preparazione

1. Lava i cachi, sbucciali e taglia la polpa in piccoli cubetti.
2. Mescola lo skyr con il latte di cocco fino a ottenere una crema liscia.
3. Versa il composto in una ciotola.
4. Trita grossolanamente gli anacardi.
5. Distribuisci i cubetti di cachi e gli anacardi sopra lo skyr.
6. Spolvera il tutto con i semi di lino.

Valori per porzione

kcal: 468
Protein: 29 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 28 g