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🥗 Involtini di cavolo con carne macinata

500 kcal · 150 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Kopf cavolo
• 400g carne macinata
• 100g riso
• 1 cipolla
• 2 EL concentrato di pomodoro
• 1 TL peperone
• nach Geschmack sale
• nach Geschmack pepe

Preparazione

1. 1. Blanchia le foglie di cavolo in acqua bollente.
2. 2. Trita a cubetti la cipolla e rosolala.
3. 3. Mescola la carne macinata con riso, cipolla, concentrato di pomodoro, peperone, sale e pepe.
4. 4. Avvolgi il ripieno nelle foglie di cavolo sbollentate.
5. 5. Lascia sobbollire in una pentola grande con acqua.

Valori per porzione

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g