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🍖 Pollo al Burro

560 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Petto di pollo
• 100g Yogurt
• 50g Burro
• 1 Cipolla
• 200g Purea di pomodoro
• 1 EL Garam masala
• 1 TL Polvere di peperoncino
• 1 TL cumino

Preparazione

1. 1. Marina il petto di pollo nello yogurt e lascia in frigorifero per 30 minuti.
2. 2. Rosola la cipolla nel burro finché non diventa dorata.
3. 3. Aggiungi il pollo marinato e rosola.
4. 4. Aggiungi la purea di pomodoro, le spezie e il sale, mescola bene.
5. 5. Lascia sobbollire il curry per 20 minuti.
6. 6. Guarnisci con coriandolo fresco e servi.

Valori per porzione

• kcal: 560
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 5 g