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🍽️ Burro alle Erbe e Peperoni

625 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi.
  2. 2. Metti il peperone rosso dentro e cuocilo finché la buccia non forma delle bolle.
  3. 3. Togli il peperone, pelalo, rimuovi il gambo, le pareti bianche interne e i semi.
  4. 4. Trita la polpa del peperone molto finemente.
  5. 5. Mescola il burro morbido con la polpa del peperone tritata, un po' di paprika in polvere, le erbe, il sale e il pepe.
  6. 6. Metti il burro sulla pellicola trasparente, formane un rotolo, avvolgilo e mettilo in frigorifero per 2 ore.
  7. 7. Taglia il burro a fette per servirlo.

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