🍝 Bún Sườn (Fettine di maiale con noodles di riso)

Name: Bún Sườn (Fettine di maiale con noodles di riso)
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g noodles di riso; 250 g fettine di maiale; 3 Zehen aglio; 2 cm zenzero; 4 EL salsa di pesce; 1 EL zucchero; 0.5 TL pepe; 50 g erbe fresche

270 kcal · 50 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g noodles di riso
250 g fettine di maiale
3 Zehen aglio
2 cm zenzero
4 EL salsa di pesce
1 EL zucchero
0.5 TL pepe
50 g erbe fresche

Preparazione

1. Taglia le fettine di maiale a pezzi.
2. Trita finemente aglio e zenzero e mescolali con salsa di pesce, zucchero e pepe.
3. Metti la carne in marinatura e lascia riposare per almeno 30 minuti.
4. Cuoci i noodles di riso seguendo le istruzioni della confezione.
5. Inforna le fettine di maiale a 200°C per 20 minuti.
6. Impiatta i noodles e servi con le fettine di maiale e le erbe fresche.

Valori per porzione

kcal: 270
Protein: 22 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g