🍝 Bún Mọc (Noodles di riso con polpette di carne)

Name: Bún Mọc (Noodles di riso con polpette di carne)
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g Noodles di riso; 200 g carne macinata; 30 g Coriandolo; 1 Cipolla; 2 Zehen Aglio; 3 EL Salsa di pesce; 0.5 TL Pepe; 50 g Insalata fresca

240 kcal · 35 min · 4 porzioni

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Ingredienti

150 g Noodles di riso
200 g carne macinata
30 g Coriandolo
1 Cipolla
2 Zehen Aglio
3 EL Salsa di pesce
0.5 TL Pepe
50 g Insalata fresca

Preparazione

1. Mescolare il macinato con cipolla, aglio, salsa di pesce e pepe.
2. Formare piccole polpette con il composto.
3. Cuocere i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
4. Cuocere le polpette in una pentola con acqua bollente finché non sono cotte completamente.
5. Piattare i noodles e servire con le polpette e l'insalata fresca.
6. Guarnire con coriandolo fresco.

Valori per porzione

kcal: 240
Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 34 g