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🍝 Bún Chả (Maiale alla griglia con noodles di riso)

540 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Maiale (spalla o pancetta)
• 200g Noodles di riso (Bún)
• 4 EL Salsa di pesce
• 2 EL Zucchero
• 2 Zehen Aglio
• 1 Bund Coriandolo

Preparazione

1. 1. Taglia il maiale a fette sottili e marinalo con salsa di pesce, zucchero e aglio.
2. 2. Griglia o friggi il maiale sulla griglia o in padella fino a doratura.
3. 3. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
4. 4. Impiatta i noodles nelle ciotole, adagia sopra il maiale e guarnisci con coriandolo.

Valori per porzione

• kcal: 540
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g