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🍝 Bún Chaff - Maiale alla griglia con noodles
480 kcal · 60 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300g pancetta
- 200g carne macinata
- 200g noodles di riso
- 3 EL salsa di pesce
- 2 EL zucchero
- 2 Zehen aglio
- 100g verdure marinate
- eine Handvoll coriandolo
Preparazione
- 1. Taglia la pancetta a fette sottili e marinala con salsa di pesce, zucchero e aglio tritato.
- 2. Mescola il macinato con gli stessi ingredienti e forma piccole palline.
- 3. Metti i pezzi di carne marinati e le palline sulla griglia e cuoci.
- 4. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione e scolali.
- 5. Metti i noodles nei piatti, adagia sopra la carne alla griglia e guarnisci con verdure marinate e coriandolo.
Valori per porzione
- kcal: 480
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g