🍝 Bún Chả (Maiale alla griglia con noodles di riso)

Name: Bún Chả (Maiale alla griglia con noodles di riso)
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g noodles di riso; 200 g carne macinata; 1 cipolla; 2 Zehen aglio; 4 EL salsa di pesce; 1 EL zucchero; 0.5 TL pepe; 50 g menta

250 kcal · 40 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g noodles di riso
200 g carne macinata
1 cipolla
2 Zehen aglio
4 EL salsa di pesce
1 EL zucchero
0.5 TL pepe
50 g menta

Preparazione

1. Mescola il macinato con cipolla, aglio, salsa di pesce, zucchero e pepe.
2. Forma piccole polpette con la carne e marinale per almeno 20 minuti.
3. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
4. Griglia le polpette su una griglia o in una padella finché sono cotte.
5. Impiatta i noodles, guarnisci con le polpette alla griglia e menta fresca.
6. Servi con la salsa di pesce rimanente.

Valori per porzione

kcal: 250
Protein: 20 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g