🍝 Bún Đậu Mắm Tôm (Noodles di riso con fagioli e salsa di gamberi)

Name: Bún Đậu Mắm Tôm (Noodles di riso con fagioli e salsa di gamberi)
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Noodles di riso; 200 g Tofu; 2 EL Salsa di gamberi; 1 Stange Erba citronella; 2 Zehen Aglio; 3 EL Salsa di pesce; 0.5 TL Pepe; 50 g Erbe fresche

275 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Noodles di riso
200 g Tofu
2 EL Salsa di gamberi
1 Stange Erba citronella
2 Zehen Aglio
3 EL Salsa di pesce
0.5 TL Pepe
50 g Erbe fresche

Preparazione

1. Taglia il tofu a cubetti e marinalo.
2. Trita l'erba citronella e l'aglio e mescolali con la salsa di gamberi e la salsa di pesce.
3. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
4. Friggeri il tofu in una padella fino a doratura.
5. Impiatta i noodles sui piatti, aggiungi il tofu fritto e la salsa di gamberi.
6. Guarnisci con erbe fresche e servi.

Valori per porzione

kcal: 275
Protein: 16 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 32 g