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🥗 Buddha Bowl con salsa di arachidi

275 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150g Quinoa
• 200g Ceci
• 100g Carote
• 150g Broccoli
• 1 Stück avocado
• 2 EL Burro di arachidi
• 1 EL Salsa di soia
• 1 EL Succo di lime

Preparazione

1. 1. Cuoci la quinoa secondo le istruzioni.
2. 2. Rosola i ceci in una padella.
3. 3. Stufa le carote e i broccoli.
4. 4. Mescola il burro di arachidi con la salsa di soia e il succo di lime.
5. 5. Disponi tutti gli ingredienti in una ciotola.
6. 6. Condisci con la salsa di arachidi.

Valori per porzione

• kcal: 275
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g