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🍳 Bubur Ayam - Zuppa di riso e pollo indonesiana

400 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150g Riso
• 200g Petto di pollo
• 500ml Brodo di pollo
• 2 Cipollotti
• 2 EL Salsa di soia
• 1 cm Zenzero

Preparazione

1. 1. Lava bene il riso e porta a bollore con il brodo di pollo in una pentola.
2. 2. Cuoci il pollo finché è cotto e taglialo a pezzi.
3. 3. Aggiungi lo zenzero e lascia sobbollire il riso finché non diventa morbido.
4. 4. Condisci con la salsa di soia e impiatta.
5. 5. Guarnisci con i cipollotti e servi.

Valori per porzione

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g