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🥖 Bruschetta Classica al Pomodoro e Basilico

210 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Stück Baguette
• 400 g Pomodori maturi
• 10 g Basilico fresco
• 1 Stück Spicchio d'aglio
• 20 ml Olio d'oliva
• 5 ml Ace balsamico
• 2 g Sale

Preparazione

1. 1. Lava i pomodori e tagliali a cubetti piccoli.
2. 2. Lava il basilico e trita le foglie finemente.
3. 3. Mescola i cubetti di pomodoro, il basilico tritato, l'aglio (sminuzzato), l'olio d'oliva, l'aceto e il sale in una ciotola.
4. 4. Taglia il baguette in 8 fette dello stesso spessore.
5. 5. Tosta le fette di pane nel tostapane o in padella fino a doratura.
6. 6. Strofina grossolanamente uno spicchio d'aglio sulla superficie calda del pane.
7. 7. Condividi il composto di pomodori uniformemente sulle fette di pane.
8. 8. Servi la bruschetta subito fresca.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 26 g