🍽️ Bruschetta al formaggio con pomodori

Name: Bruschetta al formaggio con pomodori
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: Pomodori ciliegino (Ognuno 300 g rossi e gialli); 5 cucchiai di olio d'oliva; 4 rametti di rosmarino; 0.5 baguette; 100 g di Gouda grattugiato; Sale; Peperoncino di Cayenna

300 kcal · 30 min

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Ingredienti

Pomodori ciliegino (Ognuno 300 g rossi e gialli)
5 cucchiai di olio d'oliva
4 rametti di rosmarino
0.5 baguette
100 g di Gouda grattugiato
Sale
Peperoncino di Cayenna

Preparazione

1. Taglia il pane in fette spesse e tostale leggermente.
2. Lava i pomodori e asciugali tamponandoli.
3. Stacca le foglie di rosmarano dai rametti.
4. Scalda l'olio d'oliva in una padella e scalda i pomodori insieme al rosmarano mescolando delicatamente.
5. Metti le fette di pane su una teglia da forno, cospargile di formaggio e condiscile con peperoncino di Cayenna.
6. Cuocile sotto il grill del forno finché il formaggio non si è sciolto.
7. Salta i pomodori caldi e servili insieme alle bruschette al formaggio gratinate.
8. Condisci il tutto con la miscela di olio d'oliva.

Valori per porzione

kcal: 300
Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g