← Tutte le ricette

🥗 Gratin di Broccoli e Formaggio

175 kcal · 50 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Broccoli
• 200 g Formaggio
• 150 ml Panna
• 2 Stück Uova
• 1 Stück Spicchio d'aglio
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe
• 50 g Pangrattato
• einige Blätter Basilico

Preparazione

1. 1. Blanchia il broccoli in acqua bollente e scolalo.
2. 2. Trita l'aglio e rosolalo nell'olio d'oliva.
3. 3. In una ciotola, mescola il broccoli, le uova, la panna, il sale e il pepe.
4. 4. Versa il composto in una pirofila, cospargi con il formaggio e il pangrattato.
5. 5. Inforna a 180°C per ca. 30 minuti, finché la superficie non è dorata.
6. 6. Guarnisci con basilico fresco e servi.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 12 g