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🍽️ Broccolo con burro croccante al pane

224 kcal · 30 min

Broccolo con burro croccante al pane Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente il broccolo, rimuovi le foglie esterne e dividilo in piccoli fiorellini.
  2. 2. Metti da parte alcuni teneri e giovani foglioline per la decorazione.
  3. 3. Cuoci il broccolo in acqua salata per circa 8 minuti, finché è al dente.
  4. 4. Metti il burro e le briciole di pane in una padella e friggi a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a doratura.
  5. 5. Passa brevemente il broccolo scolato nel mix di burro e briciole.
  6. 6. Condisci con sale e noce moscata fresca grattugiata.
  7. 7. Servi il piatto guarnito con le foglie conservate.

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