← Tutte le ricette

🍲 Zuppa cremosa di broccoli e carote

240 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Broccoli
• 200g Carote
• 150g Patate
• 1 Cipolla
• 2 Zehen Aglio
• 600ml Brodo vegetale
• 100ml Panna

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla e l'aglio in una pentola.
2. 2. Aggiungi broccoli, carote e patate e rosola per 5 minuti.
3. 3. Aggiungi il brodo vegetale e lascia sobbollire per 25 minuti.
4. 4. Frulla con un frullatore a immersione.
5. 5. Aggiungi la panna mescolando bene e servi.

Valori per porzione

• kcal: 240
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g