🥗 Insalata di pane, olive e pomodorini

Name: Insalata di pane, olive e pomodorini
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Baguette (a cubetti); 250 g Pomodorini (a metà); 100 g Zucchina (a pezzi); 50 g Olive nere (denocciolate); 1 Stück Pera rossa (a cubetti); 3 EL Olio d'oliva; 1 EL Aceto balsamico; 10 Blatt Basilico fresco

380 kcal · 15 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Baguette (a cubetti)
250 g Pomodorini (a metà)
100 g Zucchina (a pezzi)
50 g Olive nere (denocciolate)
1 Stück Pera rossa (a cubetti)
3 EL Olio d'oliva
1 EL Aceto balsamico
10 Blatt Basilico fresco

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. Metti i cubetti di baguette su una teglia da forno e cuocili per 10 minuti fino a renderli croccanti.
3. Lava i pomodorini e la zucchina e tagliali a pezzi adatti da mangiare.
4. Mischia verdura, olive e cipolle rosse in una ciotola grande.
5. Mischia l'olio d'oliva e l'aceto balsamico e condisci l'insalata.
6. Aggiungi i cubetti di pane tostato poco prima di servire e mescola delicatamente.

Valori per porzione

kcal: 380
Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 35 g