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🥗 Börek (Pasta Ripiena)

200 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Blätter pasta yufka
• 150 g formaggio feta
• 200 g spinaci
• 1 cipolla
• 1 Zehe aglio
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe
• zum Bestreichen olio

Preparazione

1. 1. Lava gli spinaci e tagliali a pezzetti. Trita la cipolla e l'aglio.
2. 2. Rosola la cipolla e l'aglio in una padella, aggiungi gli spinaci e falla appassire per poco.
3. 3. Sbriciola il formaggio feta e mescolalo con gli spinaci.
4. 4. Stendi la pasta yufka, metti il ripieno sopra e arrotola.
5. 5. Unge con olio e inforna a 180°C per ca. 25-30 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 18 g