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🥗 Bistecche di tonno all'airfryer con insalata di avocado e agrumi

350 kcal · 25 min · 2 porzioni

Bistecche di tonno all'airfryer con insalata di avocado e agrumi Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C. Ci vogliono circa 3 minuti.
  2. 2. Asciuga i filetti di tonno con carta assorbente. Non lavarli, altrimenti il pesce diventerà stopposo.
  3. 3. Condisci i filetti con metà del sale e del pepe. Strofina entrambi i lati.
  4. 4. Taglia l'avocado a cubetti. Rimuovi prima il nocciolo e sbuccialo.
  5. 5. Sfiletta il pompelmo a spicchi. Estrai la polpa dalle membrane.
  6. 6. Trita finemente la cipolla e i 2 spicchi d'aglio. Non troppo finemente, altrimenti l'aglio brucerà.
  7. 7. Spremi il succo di lime. Mescolalo con l'olio d'oliva, il sale rimanente e il pepe rimanente.
  8. 8. Combina l'avocado, il pompelmo e la cipolla con la salsa. Servi immediatamente.
  9. 9. Metti i filetti di tonno nella friggitrice ad aria. Cuocili per 4 minuti a 200 °C. Girali dopo 2 minuti.
  10. 10. Cuoci l'altro lato per altri 2 minuti. Il pesce deve rimanere rosato all'interno.
  11. 11. Togli i filetti e lasciali riposare per 2 minuti. In questo modo i succhi rimangono nella carne.
  12. 12. Taglia i filetti a fette spesse. Servili con l'insalata di avocado e agrumi. Il pesce è perfetto se è rosato e succoso.

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