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🍽️ Bistecca di manzo alla griglia con pomodori
678 kcal · 30 min
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Ingredienti
- 1 grande bistecca di manzo (ca. 250 g)
- Sale
- Pepe (da macinino)
- Olio
- 2 pomodori
- Timo (2 rametti ciascuno)
- Rosmarino (2 rametti ciascuno)
Preparazione
- 1. Condisci la carne con sale e pepe.
- 2. Ungere il controfiletto con olio.
- 3. Metti il controfiletto sulla griglia rovente.
- 4. Cuoci il controfiletto per 3 a 5 minuti per lato, fino a quando non è cotto come preferisci.
- 5. Metti i pomodori sul bordo della griglia sopra i rametti di erbe aromatiche.
- 6. Cuoci i pomodori lì fino a quando non sono morbidi.
- 7. Servi il controfiletto grigliato con i pomodori.
Valori per porzione
- kcal: 678
- Protein: 46 g · Fett/Fat: 53 g · Carbs: 5 g