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🍽️ Bistecca di manzo alla friggitrice ad aria
350 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 200 Bistecca di manzo (200g)
- 2 Olio d'oliva
- 1 Sale
- 1 Pepe
- 2 Spicchi d'aglio
- 1 Timiano
Preparazione
- 1. Togli la bistecca di manzo dal frigorifero e lasciala riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- 2. Spennellate la bistecca con olio d'oliva e conditela con sale e pepe.
- 3. Sbuccia l'aglio e taglialo a fette sottili. Colloca le fette sulla bistecca.
- 4. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
- 5. Colloca la bistecca nella friggitrice ad aria e cuocila per 8-10 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Dopo 5 minuti, riduci la temperatura a 180°C.
- 6. Togli la bistecca dalla friggitrice ad aria e lasciala riposare per 5 minuti prima di servirla. Garnisci con timiano.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g