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🍖 Florentine Steak

250 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Bistecca T-Bone
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 Zweig Rosmarino
• 1 Zehe Aglio
• 0.5 TL Pepe
• 1 TL Sale

Preparazione

1. 1. Lascia che la bistecca raggiunga la temperatura ambiente, circa 30 minuti.
2. 2. Mischia olio d'oliva, aglio schiacciato e rosmarino e strofina la bistecca con questo mix.
3. 3. Scalda la griglia ad alta temperatura e cuoci la bistecca 5-7 minuti per lato.
4. 4. Dopo la grigliatura, lascia riposare per 5 minuti.
5. 5. Condisci con sale e pepe e servi.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 0 g