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🍲 Stufato del Birrificio

235 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g carne di maiale
• 1 cipolla
• 2 carote
• 250 g patate
• 250 ml birra
• 500 ml brodo
• 1 TL carvi
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a cubetti e rosolala.
2. 2. Aggiungi cipolla e carote e rosola.
3. 3. Aggiungi birra e brodo, porta a bollore e poi lascia sobbollire.
4. 4. Taglia le patate a cubetti e aggiungile allo stufato.
5. 5. Condisci con cumino, sale e pepe e lascia sobbollire per 30 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 235
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g