🍅 Pane tostato con pomodori ricamati (Pa ambtomàquet)

Name: Pane tostato con pomodori ricamati (Pa ambtomàquet)
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 Stk Fette di pane grossolane (ad es. Ciabatta o Baguette); 2 Stk Pomodori maturi (grattugiati); 30 ml Olio d'oliva (di buona qualità); 1 Stk Spicchio d'aglio (a metà); 2 g Paprika affumicata (dolce); 2 g Sale marino in fiocchi

350 kcal · 10 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

4 Stk Fette di pane grossolane (ad es. Ciabatta o Baguette)
2 Stk Pomodori maturi (grattugiati)
30 ml Olio d'oliva (di buona qualità)
1 Stk Spicchio d'aglio (a metà)
2 g Paprika affumicata (dolce)
2 g Sale marino in fiocchi

Preparazione

1. Preriscalda la griglia del tuo forno.
2. Strofina energicamente il lato tagliato dell'aglio sulla superficie cruda del pane.
3. Strofina i pomodori grattugiati (solo la polpa, scolati) sul pane, finché non diventa in grado di assorbirli.
4. Aggocciola l'olio d'oliva sul pane e spargi uniformemente paprika affumicata e sale.
5. Metti il pane su una teglia da forno e mettilo sotto il grill per 3 minuti, finché i bordi non diventano croccanti.
6. Togli il pane e servilo subito ancora caldo.

Valori per porzione

kcal: 350
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 48 g