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🍲 Zuppa di patate alla berlinese

225 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g patate
• 150 g carote
• 1 cipolla
• 500 ml brodo vegetale
• 100 ml panna
• 1 Prise sale
• 1 Prise pepe

Preparazione

1. 1. Taglia le patate, le carote e la cipolla a pezzetti piccoli.
2. 2. Metti in una pentola con il brodo vegetale e porta a bollore, poi lascia sobbollire per 20 minuti.
3. 3. Frulla la zuppa e mescola con la panna.
4. 4. Condisci con sale e pepe.
5. 5. Servi calda.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g