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🍖 Torta di Manzo e Birra

700 kcal · 150 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Farina
• 300g Manzo
• 200ml Birra
• 100g Carote
• 1 Cipolla
• 50g Burro
• 1tl Timo
• 1tl Sale
• 1tl Pepe

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a cubetti e condiscila con sale e pepe.
2. 2. Rosola cipolla e carote nel burro, aggiungi la carne e rosola.
3. 3. Aggiungi birra e erbe aromatiche, lascia sobbollire per 1 ora.
4. 4. Prepara la pasta e stendi metà in una tortiera.
5. 5. Riempi con il ripieno e copri con la pasta rimanente.
6. 6. Inforna nel forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 700
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g