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🥗 Costine BBQ

600 kcal · 180 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g Costine di maiale
• 200 ml Salsa BBQ
• 2 EL Zucchero di canna
• 1 TL Peperoncino
• 1 TL Polvere di aglio
• 1 TL Polvere di cipolla
• 1 TL Sale
• 1 TL Pepe

Preparazione

1. 1. Sciacqua le costine e rimuovi la membrana argentata.
2. 2. In una ciotola mescola tutte le spezie e strofina le costine con il mix.
3. 3. Avvolgi le costine nella carta stagnola e cuoci in forno per 2 ore a 150 gradi Celsius.
4. 4. Rimuovi la carta stagnola e spennella le costine con la salsa BBQ.
5. 5. Cuoci per altri 30 minuti senza carta stagnola a 200 gradi Celsius.

Valori per porzione

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 10 g