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🍳 Colazione da contadino
210 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g patate
- 1 cipolla
- 1 peperoni
- 3 uova
- 2 EL olio
- 1 TL sale
- 0.5 TL pepe
Preparazione
- 1. sbuccia le patate, tagliale a cubetti e friggile in una padella.
- 2. aggiungi la cipolla e i peperoni e friggili fino a quando sono teneri.
- 3. sbatti le uova in una ciotola e versale sulle verdure.
- 4. lascia rapprendere a fuoco medio e condisci con sale e pepe.
- 5. taglia a pezzi e servi.
Valori per porzione
- kcal: 210
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g