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🍰 Bánh Xèo - Crêpes vietnamite

300 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 Farina di riso
• 1 Curcuma
• 200 Acqua
• 150 tofu
• 100 Germogli
• 1 Cipolla

Preparazione

1. 1. Mescola farina di riso, curcuma e acqua per ottenere un impasto.
2. 2. Taglia il tofu e la cipolla a cubetti.
3. 3. Scalda l'olio in una padella e rosola il tofu e la cipolla.
4. 4. Versa l'impasto sulle verdure e cuoci a fuoco basso.
5. 5. Guarnisci con i germogli e servi.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 40 g