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🐟 Bánh Xèo (Crespelle vietnamite con maiale e gamberi)

205 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g Farina di riso
• 300 ml Acqua
• 1 TL Curcuma
• 150 g Maiale
• 100 g gamberi
• 4 Blätter Foglie di insalata

Preparazione

1. 1. Mescola farina, acqua e curcuma per formare un impasto.
2. 2. Taglia a pezzetti il maiale e i gamberi.
3. 3. Scalda un po' d'olio in una padella e versa l'impasto.
4. 4. Adagia il maiale e i gamberi sull'impasto e friggi.
5. 5. Gira con cura la Bánh Xèo e finisci di friggere.
6. 6. Servi con l'insalata.

Valori per porzione

• kcal: 205
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g