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🍽️ Bagel croccante con crema di avocado e salmone affumicato

350 kcal · 25 min · 2 porzioni

Ingredienti

• 2 Bagel
• 1 Avocado
• 100g Salmone affumicato
• 1 Limone
• 50ml Panna
• 1 Prise Sale
• 1 Prise Pepe

Preparazione

1. 1. Taglia i bagel a metà e mettili nella frittura a vuoto. Riscalda a 180°C per 5 minuti finché non saranno croccanti.
2. 2. Taglia l'avocado a cubetti e spremi il succo di mezzo limone sopra. Mescola l'avocado con la panna, il sale e il pepe per formare una miscela cremosa.
3. 3. Metti il salmone affumicato a strisce sulle metà di bagel calde.
4. 4. Spalma la crema di avocado sul salmone affumicato e servi subito.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 25 g