← Tutte le ricette

🥗 Bacalaitos (Frittelle di Baccalà)

300 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 baccalà
• 1 farina
• 2 uova
• 2 spicchi d'aglio
• zum Frittieren olio d'oliva
• 150 acqua

Preparazione

1. 1. Cuoci il baccalà e tritandolo. Trita l'aglio.
2. 2. Misci farina, acqua, uova e aglio per creare un impasto.
3. 3. Incorpora delicatamente il baccalà nell'impasto.
4. 4. Scalda l'olio in una padella e friggi porzioni di impasto fino a quando non sono dorate.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 0 g