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🍲 Avial - Stufato di verdure con cocco

175 kcal · 50 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Tassen Verdure miste
• 1/2 Tasse Cocco
• 1 Peperoncino verde
• 1/2 Tasse Yogurt
• 1 TL Sale
• zum Garnieren Foglie di coriandolo

Preparazione

1. 1. Cuoci le verdure fino a renderle tenere e frullale.
2. 2. Unisci il cocco e il peperoncino in un robot da cucina.
3. 3. Combina le due miscele e mescola bene.
4. 4. Condisci con yogurt e sale.
5. 5. Guarnisci con coriandolo e servi.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 20 g