🍞 Pane dorato di pane e zuppa di riso

Name: Pane dorato di pane e zuppa di riso
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 Scheiben Pane bianco vecchio (tagliato a fette spesse 2 cm); 500 ml Latte; 80 g Zucchero; 1 Stück Buccia di limone (tagliata a strisce lunghe); 1 Stück Stecca di cannella; 1 EL Cannella (per spolverare); 30 g Burro (per friggere); 20 g zucchero a velo

290 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

8 Scheiben Pane bianco vecchio (tagliato a fette spesse 2 cm)
500 ml Latte
80 g Zucchero
1 Stück Buccia di limone (tagliata a strisce lunghe)
1 Stück Stecca di cannella
1 EL Cannella (per spolverare)
30 g Burro (per friggere)
20 g zucchero a velo

Preparazione

1. Scalda il latte con lo zucchero, la buccia di limone e la stecca di cannella in un pentolino. Lascialo sobbollire leggermente per 10 minuti, fino a quando diventa aromatico.
2. Immergi le fette di pane una alla volta brevemente nel latte caldo, finché non diventano morbide ma non si sfaldano. Toglile e lascia scolare il latte in eccesso.
3. Sciogli il burro in una grande padella a fuoco medio.
4. Frangi le fette di pane imbevute nella padella da entrambi i lati fino a quando sono dorate e croccanti (circa 2 minuti per lato).
5. Togli le fette e rotolale leggermente nello zucchero a velo.
6. Stendi le fette con un cucchiaio sottilmente con il resto del budino di latte dolce che rimane nel pentolino. Spolvera con cannella.
7. Servi i panini caldi o a temperatura ambiente.

Valori per porzione

kcal: 290
Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 40 g