← Tutte le ricette

🥗 Empanadas argentine

250 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g impasto per empanadas
• 300g carne macinata
• 1 cipolla
• 1 peperone
• 2 uova sode
• 2 EL olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Trita finemente la cipolla e il peperone e fallo appassire nell'olio d'oliva.
2. 2. Aggiungi la carne macinata e friggila finché non è ben cotta.
3. 3. Taglia le uova sode a pezzetti e aggiungile al mix di carne.
4. 4. Stendi l'impasto per empanadas e posiziona il ripieno al centro.
5. 5. Piegare l'impasto e premere bene i bordi.
6. 6. Inforna le empanadas a 200°C fino a quando non sono dorate.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g