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🍖 Asado argentino

425 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 bistecca di manzo
• 2 olio d'oliva
• 2 aglio
• 1 sale
• 1 pepe
• 2 succo di limone

Preparazione

1. 1. Marina la bistecca con olio d'oliva, aglio schiacciato, sale e pepe.
2. 2. Metti in frigorifero per almeno 1 ora.
3. 3. Scalda la griglia a temperatura alta.
4. 4. Posiziona la bistecca sulla griglia e grilla per 4-6 minuti per lato, a seconda dello spessore.
5. 5. Togli dalla griglia e lascia riposare per 5 minuti.
6. 6. Prima di servire, condisci con succo di limone.

Valori per porzione

• kcal: 425
• Protein: 55 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 1 g