🍎 Torta di pane e mele

Name: Torta di pane e mele
Total time: 60 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Pane bianco raffermo (a cubetti); 2 Stk Mele (da cottura); 400 ml Latte intero; 3 Stk Uova (taglia M); 80 g Zucchero; 1 TL Cannella (macinata); 20 g Burro

380 kcal · 60 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Pane bianco raffermo (a cubetti)
2 Stk Mele (da cottura)
400 ml Latte intero
3 Stk Uova (taglia M)
80 g Zucchero
1 TL Cannella (macinata)
20 g Burro

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 160 gradi Celsius. Imburra una pirofila (ca. 20x20 cm).
2. sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a cubetti piccoli.
3. Distribuisci i cubetti di pane e i pezzi di mela uniformemente nella pirofila.
4. In una ciotola grande, sbatti uova, latte, zucchero e cannella con una frusta fino a quando lo zucchero non si è sciolto.
5. Versa il composto di uova uniformemente su pane e mele. Premi leggermente il pane per farlo assorbire il liquido. Lascia riposare per 15 minuti.
6. Inserisci la pirofila nel forno. Inforna per 40-45 minuti, fino a quando la superficie non è dorata e il centro è sodo.
7. Rimuovi la torta dal forno e lasciala riposare per 10 minuti prima di servirla tiepida.

Valori per porzione

kcal: 380
Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 48 g